Ik gooide 4 ingrediënten in een casserole en toverde er een gerecht van waar mijn hele familie van houdt


Voordat je begint met lezen, druk op like!

Hoe vaak varieer jij je gerechten thuis? Ik hoorde onlangs op de radio dat het gemiddelde gezin afwisselt tussen 5 tot 10 verschillende gerechten. Met alle voedingswaren die voorhanden zijn, stemde dit me eerder triest

Toen ik dit recept voor de eerste keer zag, was ik niet helemaal zeker of ik het lekker zou vinden, of hoe mijn kinderen zouden reageren. Maar het werd uiteindelijk een favoriet van de hele familie! En hoewel dit recept oorspronkelijk geen groenten bevat, kan je er gerust zelf groentjes aan toevoegen.

Dit heb je nodig:
1 kg gehakt
50 cl tomatensaus
2 pakjes bladerdeeg
2 zakjes geraspte mozzarella
lookboter
50 gram boter
3 teentjes knoflook
1 eetlepel gedroogde peterselie

Instructies:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak het gehakt op een heet vuur in een pan tot het bruin is.
Voeg er de tomatensaus aan toe een laat sudderen.
Smeer een casserole pan in met boter en bedek de bodem met de bladerdeeg.
Meng de boter, knoflook en peterselie. Smeer ook de bladerdeeg in met het botermengsel.
Bedek de bladerdeeg met mozzarella, en verspreid daarna de vleessaus erboven.
Bedek de vleessaus met de tweede zak geraspte kaas. Voeg er daarna de tweede pak laag bladerdeeg aan toe.
Werk af met meer mozzarella en giet er de resterende lookboter over.
Bak gedurende 30 minuten tot de bovenkant er mooi goudbruin uit ziet.
Haal uit de oven en serveer met een slaatje.
Tip 1: Dit is een gemakkelijk en heerlijk gerechtje die je kan maken met restjes tomatensaus.

Tip 2: Voor een iets gezondere versie kan je er bijvoorbeeld courgette, wortelen of kool aan toevoegen.

Tip 3: Om er een vegetarisch gerecht van te maken kan je het gehakt inruilen voor een vegetarisch alternatief zoals tofu.

Vond je dit filmpje leuk? Druk dan op like!

Reageren

Wat vind je hier nou van? Reageer hieronder.

Welkom Lieve Kijker!

Wij wensen je veel plezier op onze website en met het bekijken van de filmpjes. 🙂

Vriendelijke groet,
Team Ongelooflijk.nu